Retail

Calidad consistente en cada punto de venta.

En retail, la experiencia del cliente depende de procesos estandarizados en múltiples tiendas. Consultto te da el sistema para mantener la calidad, la inocuidad y el cumplimiento en toda tu red.

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Normas aplicables

Certificaciones que gestionamos para retail

ISO 9001:2015

El estándar global de calidad. Define cómo una organización debe controlar sus procesos para entregar productos y servicios consistentes que satisfagan al cliente.

HACCP

Metodología preventiva para identificar, evaluar y controlar los peligros biológicos, químicos y físicos que representan un riesgo para la inocuidad de los alimentos.

ISO 22000:2018

Norma internacional que integra los principios HACCP en un sistema de gestión completo para controlar los peligros relacionados con la inocuidad alimentaria.

ISO 14001:2015

Marco para identificar, controlar y mejorar el impacto ambiental de la organización. Exige cumplimiento legal y mejora continua del desempeño ambiental.

Cómo Consultto ayuda

Todo lo que necesitas para gestionar retail, en un solo sistema

Estandarización de procesos en toda la red de tiendas

Cada procedimiento operativo está disponible en la versión vigente para todos los puntos de venta. Los cambios se distribuyen automáticamente a toda la red.

Evaluación y desempeño de proveedores

Califica a tus proveedores por calidad, cumplimiento y servicio. El sistema registra el historial y alerta cuando el desempeño baja del umbral aceptable.

Gestión centralizada de reclamos de clientes

Todos los reclamos se registran en un solo lugar, se clasifican por tipo y se analizan para detectar tendencias. El sistema hace seguimiento hasta el cierre.

Control de inocuidad y cadena de frío

Registra temperaturas, fechas de vencimiento y condiciones de almacenamiento. Ante una inspección sanitaria, tienes toda la evidencia organizada y disponible.

Los retos del sector

Lo que frena a las empresas de retail

Procesos inconsistentes entre tiendas y sucursales

Cada tienda opera de forma diferente porque los procedimientos no están estandarizados ni actualizados. El resultado es una experiencia de cliente variable y riesgos de calidad.

Gestión de proveedores sin evaluación formal

Los proveedores de producto y servicio se evalúan de forma informal. Sin un sistema, los problemas de calidad de proveedor se detectan tarde y afectan al cliente final.

Reclamos de clientes sin seguimiento estructurado

Los reclamos llegan por múltiples canales y no se centralizan. Sin análisis de tendencias, los problemas recurrentes no se detectan a tiempo.

Inocuidad en retail alimentario sin trazabilidad

Los retailers con área de alimentos frescos deben garantizar la cadena de frío y la inocuidad. Sin registros digitales, una inspección sanitaria puede convertirse en una crisis.

Agente IA

Un agente que entiende retail y trabaja contigo 24/7

No es un chatbot genérico. El agente IA de Consultto conoce tus procesos, tu historial de no conformidades y los requisitos de tu industria para darte respuestas concretas, no genéricas.

Analiza no conformidades y sugiere causas raíz en segundos

Redacta acciones correctivas basadas en el historial de tu operación

Detecta patrones de riesgo antes de que llegue la auditoría

Resume hallazgos y genera reportes ejecutivos automáticamente

Conoce el agente IA

Agente IA · RetailOnline

Tuvimos una queja por un producto vencido en tres tiendas diferentes este mes.

Revisé los registros. El problema tiene un patrón claro relacionado con el proceso de recepción de mercancía.

→ Las 3 tiendas no tienen registro de inspección de recepción del lote afectado
→ El procedimiento de verificación de fechas no está en la versión vigente en esas sucursales
→ No hay no conformidad abierta para el proveedor responsable del lote

¿Abro la no conformidad, notifico al proveedor y distribuyo el procedimiento actualizado a todas las tiendas?

Empieza hoy

La misma calidad en cada tienda, cada día.

Consultto estandariza tus operaciones de retail para que la calidad no dependa de quién esté de turno.

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